Fase 5 - Mobiliario

Empezamos manos a la obra.

Se inició colocando el Horno de Leña y tratando de que esto sea ubicado en un puesto clave para que nuestros clientes estén confiados de que nuestros platillos son hechos 100% artesanales.

Se instaló la cocina de forma que el proceso de preparación sea eficiente entre los cocineros y que los platillos sean preparados instantáneamente.

Se eligieron las mesas necesarias y se colocaron de forma que nuestros clientes se sientan en familia y con la mejor experiencia entre cada uno de ellos.

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Fase 4 - PERSONAL

¡NUESTRO PERSONAL! Gracias al Chef con alta experiencia en el campo de la comida italiana, nos capacitó a todos los empleados con lo necesario en el ámbito del servicio italiano. Se seleccionaron personal para la preparación especifica de los alimentos y preparación de los insumos para organizar adecuadamente los platillos y que la preparación se eficaz y rápida al momento de que los clientes hagan su pedido. Comentarios

Fase 6 - Construcciones

Construcciones Se instalaron construcciones como el baño que fue creado con las necesidades necesarias de los clientes. Se construyó un espacio listo para problemas climáticos como lluvias y así nuestros clientes estén cómodos. También se creó una Fogata, con el fin de que nuestros clientes compartan entre ellos y puedan disfrutar de un ambiente cálido y familiar que la comida italiana puede ofrecerles a nuestros clientes cada noche que puedan llegar a nuestro restaurante.

Fase 2 - Creación de un Menú

¿Que encontrarán nuestros clientes en Pizzeria Fornello? Pues que podíamos ofrecer, nuestro menú tenia que ser autentico y original para no caer nada mas en una competencia nada mas. NO, queríamos marcas si o si una diferencia única de experiencia italiana. Así que nos pusimos manos a la obra y creamos no solo un Menú, sino una aventura dentro de la comida artesanal. ¿Por cual te decidirás?

Pizzería Fornello

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