Gracias al Chef con alta experiencia en el campo de la comida italiana, nos capacitó a todos los empleados con lo necesario en el ámbito del servicio italiano.
Se seleccionaron personal para la preparación especifica de los alimentos y preparación de los insumos para organizar adecuadamente los platillos y que la preparación se eficaz y rápida al momento de que los clientes hagan su pedido.
Ambiente Italiano Artesanal Necesitábamos que nuestro restaurante sea realmente un viaje a las raíces de la comida artesanal italiana que sin duda alguna llega hasta lo más profundo del corazón de nuestros clientes. El ambiente necesario fue propicio gracias a nuestra fogata y el mismo ambiente que nuestros clientes forman a tra vez de la comunión que forma nuestros platillos entre ellos. Se instalaron decoraciones para agradar el ambiente de nuestros visitantes y claro de tal forma que cada noche sea una experiencia diferente.
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